Speisenkarte
Serviert täglich von 11.30 - 22.00 Uhr.
Vorspeisen
Perfekt zum Teilen.
23. VEGGIE Gyoza (4 Stk)
5,90 €
24. Gyoza Pork (4 Stk.)
5,9 €
25. Dumplings Garnelen „ Ha Cao“ (4 Stk.)
5,9 €
26. Dumplings Variation (6 Stk.) (Veggie, Pork, Garnelen)
7,9 €
27. Bao Buns mit Shiitake (2 Stk.)
8,9 €
28. Edamame Klassisch ( gesalzen )
5,9 €
SPÄZIALITÄTEN l,i,o,d
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
33. GingerTerra-Kotta Topf 5,m,4
Geschmortes Huhn in Goji Beeren, Ingwer, Zimtstange, Kardamom & Sternanis Sauce
nach Großmutter Rezeptur & dazu traditionellen hauseingelegtem Rettich, Karotte
und “rohen“ Tomaten & knackigen jungen Herzgurkenscheiben, dazu Reis
15,90 €
31 Schatten Wok
Hühnerbrustfilet auf gebraten Wok Gemuse in Pikanter Wild Ingwer Sauce
13,90 €
32 Beef Schatten Wok
Black Angus auf gebratenen Wok-Gemüse in Wild Ingwer Sauce , dazu Reis
13,90 €
34 My Bulgogi Bowl
Black Angus mit Frischen Saisongemüse
in Bolgogy Sosse. dazu Kimchi und Reis
14,90 €
Die Zukunft isst Pflanzlich 1,i,d,w, f, 1,i,d,w, f,e
Alle unsere Desserts werden in unserer hauseigenen Konditorei hergestellt.
40. Wasserkastanien Nudel –Kokos Suppe ( SUPPE )
Udon Nudel mit Tofu, Lotuswurzeln, Seetang & Pilzen
13,90 €
41. Tränen-Baum-Suppe ( SUPPE )
Konjak-Nudel mit Natur-Tofu, Kräutern & Koriander
13,90 €
42. I'm so Beautiful
Naturtofu, Zitronengras, lauwarme Reisnudeln & Erdnüsse
Salat, Erdnüsse & dazu hausgemachte Limonen-Sauce
12,90 €
45. Der heiße Reisbauer
Kokos-Curry, Tofu, Lotuswurzeln, Zitronengras, Broccoli Röschen dazu Reis
13,90 €
49. Die Locken Nudel
Naturtofu, Blattgemüse, lauwarme Eiernudeln
Salat, Erdnüsse, Saisongemüse & dazu hausgemachte Limonen-Sauce
14,90 €
44 Hexen Wok
Gebratener Naturtofu, knavkigrn Gemüse, pikanter- Ingwer. dazu Reis
13,90 €
NUDEL - BOWL ‘s 1,b,d, w, f,e
50. Ihre Nudel Schüssel
Hühnerbrustfilet, Zitronengras, lauwarme Reisnudeln, Salat, Kräuter & Erdnüsse
13,90 €
57. Handsome Guys
Rinderfleisch mit lauwarme Reisnudeln, Salat , Kräuter & Erdnüsse
14,90 €
58. Prawn Bowl
Garnelen mit lauwarme Reisnudeln, Salat, Kräuter & Erdnüsse
14,90 €
SUPPEN - BOWL ‘s 1,i,d,w, f,e
54. Hanoi Chicken Bowl „ Phở Ga “
Reisbandnudeln, Hühnerfleisch , Hänchen Kraftbrühe, Sternanis, Kardamom,
Ingwer, Zimt, Stachelkoriander & Basilikum
13,90 €
56. Saigon Beef Bowl „ Phở Bò “
Reisbandnudeln, Rinderlendenscheiben, Rinderkraftbrühe, Sternanis, Kardamom,
Ingwer, Zimt, Stachelkoriander & Basilikum
13,90 €
59. Ramen-Suppe ( mittel-scharf )
Ramen-Nudel mit Hähnchenbrust , Eier , Seetang & Kräutern
13,90 €
58. Shoyu Ramen Suppe
Ramen Nudel mit Rinderlendenscheiben in Schoyo Soße, Eier, Seetang & Kräutern
13,90 €
CURRY was SONST 1,i,d,w, f,e
63. Kokos Tsunami
Hühnerfleisch, Currysauce, Saison Gemüse & Reis
13,90 €
68. Tiger Curry
Tiger-Garnelen, Currysauce, Saison Gemüse & Reis
14,90 €
69. The first Salamon
Lachs, Currysauce, Saison Gemüse & Reis
14,90 €
GARTEN - SALAT - BOWL 1,i,d,w, f,e
Saisonales Salatmischung mit Edamame Bohnen Babyspinat, Avocado,
Rote Bete, Mais & Sesam-Sauce ,dazu …
72. … Crispy Tofu
11,90 €
73. … Chicken
13,90 €
75. … Lachs
14,90 €
78. … Garnelen
14,90 €
Sushi Rollen 8 Stk
Sake Maki
0,00 €
Sashimi 3stk
Lach Sashimi
6 €
Tuna Sashimi
Frischer Thunfisch mit frischen Kräutern und einem Hauch von Chili.
9 €
Butterfisch Sashimi
9 €
Mix Shashimi
3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Butterfisch
19,90 €